日前,太倉市旅游局、太倉市旅游協會組織舉辦“2011年太倉市旅游飯店服務技能比賽”,共有11家五星、四星、三星級旅游飯店72名選手參賽。蘇州市旅游局、蘇州市職業院校專家組成評審組,比賽項目有中式鋪床、中餐宴會主題擺臺、中餐宴會擺臺3個大項。該比賽每兩年舉辦一次,本屆比賽是有史以來參加選手最多、規模最大的一次。整個比賽緊張激烈、高潮迭起,參賽選手專業、規范、精湛、優美的操作獲得滿堂喝彩。
圖一:冠軍頒獎現場(左二:聞秋芳)
誠通東方所屬太倉青草湖度假村3名選手參加了“中式鋪床”項目比賽。經過5輪、4個小時緊張、激烈的角逐和評審組、計分員逐項、認真、細致、嚴格的評審打分,青草湖度假村參賽選手聞秋芳在高手云集的比賽中以89.16分的成績勇奪“中式鋪床”項目冠軍,閔菊以81.41分的成績獲得榮譽獎。
圖二:客房部參賽小組
當比賽結果一公布,太倉市旅游局包炳祥副局長稱贊道:“青草湖度假村內在功底深厚,技能嫻熟,對高星級酒店起到了促進和推動作用!
在深入推進創先爭優活動過程中,青草湖將員工的業務學習和工作實踐相結合,注意培養酒店員工愛崗敬業的職業精神,激發大家立足崗位做貢獻的積極性。通過這次比賽,檢驗了一線員工的服務技能水平,樹立了典型,鼓舞了士氣,堅定了推動企業和諧發展的信心。
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